Ne ratez pas le dernier reportage sur le jeûne!

Il y a plus d’une décennie, un documentaire audacieux signé Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade, « Le jeûne, une nouvelle thérapie ? », soulevait une question essentielle : et si le jeûne, bien encadré, devenait un véritable outil thérapeutique ? À travers une enquête rigoureuse menée en Russie, en Allemagne et aux États-Unis, les réalisateurs mettaient en lumière des recherches scientifiques méconnues du grand public. Ce film marquait un tournant, en introduisant en France une réflexion sérieuse sur cette pratique millénaire souvent reléguée au rang de phénomène marginal.

Depuis, les mentalités ont évolué. Le jeûne intermittent, notamment, connaît un véritable engouement, tant chez les particuliers que chez certains professionnels de santé. L’Institut Pasteur le confirme : cette méthode d’alimentation, alternant périodes de restriction et de prise alimentaire, est aujourd’hui largement adoptée. Dans le même temps, le jeûne prolongé suscite un intérêt croissant, en raison de ses effets potentiels sur la santé cellulaire et la prévention de maladies chroniques.

Avec leur nouveau documentaire, « Le jeûne, enquête sur un phénomène », Gilman et de Lestrade poursuivent leur exploration. Ce second opus offre un panorama des avancées scientifiques les plus récentes sur le sujet. À travers témoignages, expériences cliniques et résultats d’études, il examine les effets possibles du jeûne sur des pathologies comme le diabète, les maladies inflammatoires ou encore l’hypertension.

Ce film s’impose comme une ressource précieuse pour mieux comprendre les promesses – mais aussi les limites – du jeûne thérapeutique.

JeûnezMady! vous invite à découvrir ce reportage passionnant, disponible en replay sur Arte jusqu’au 25 juillet 2025, pour enrichir vos connaissances et nourrir votre réflexion sur une pratique en pleine reconnaissance.